RECETA : PANCAKES DE AVENA

Los pancakes de avena son ideales para servir durante el desayuno o la merienda, ya que esta versión es saludable y así podrás aprovechar los beneficios de cada ingrediente,  además de resultar fáciles de hacer y rápidos, ¡están deliciosos!😋💙

Ingredientes

• 2 tazas de avena
• 2 huevos
• 1/2 taza de leche
• 1 cucharadita de esencia de  vainilla
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• Mantequilla o aceite
• 2 plátanos bien maduros o Stevia (opcional)

Preparación

• En una licuadora, primero añadimos todos los ingredientes secos  , posteriormente lo  demás hasta obtener una mezcla uniforme.
• Coloca una  sartén sobre fuego mediano y pásale mantequilla o aceite.
• Vierte aproximadamente un 1/8 de la mezcla a la vez.
• Cocina hasta que la parte de abajo esté dorada y la de arriba firme.
• Voltea y termina de cocinar.
• Puedes servirlos con miel o sirope.
• Añádele los topins de tu preferencia como : arándanos, fresas , aguaymanto , etc  

Sin duda alguna esta receta es sencilla de realizar y una de mis preferidas cuando de comer rico y saludable se trata , le puedes hacer las variaciones que gustes .

Anímate a probarla ¿Qué esperas para prepararla?😏😻